玩煮飯仔

結婚之後，還在適應身分的改變，有人會揶揄我是“安娣”、“少婦”；上司還會叫我“X太”，但是L還是L，名稱沒有變，對女性來說改變太大；不只名稱，還有生活上的點點滴滴、家常便飯、柴米油鹽‥‥‥

不會下廚的我，還得學煮菜，還好老媽子N年前有“逼”學一點煮炒東西，所以最基本的動作還會，至少煮飯煎蛋不成問題。 :)

不想把下廚當苦勞，就轉個想法，來玩煮飯仔，隨便試驗煮個簡菜，於是就開始了第一步。

小插曲：根據食譜的材料，到超市買菜，稱重量的男員工還一臉質疑的問我三次，真的是一條辣椒？一條？

就是上述材料炒成豆豉茄子，鹹也~
這個是播電話問媽媽，加了菜莆，弄成的菜莆香菇雞蛋蒸肉碎

味道嘛，還不錯噢 同一天裡還做了蒸蛋，兩道都是蒸的同類，吃了有點膩，哈哈~
另一天心血來潮，就炒了香菇類+肉碎+豆豉，有點鹹但還不錯吃
蝦米炒菜心
第一次學煮不用電飯煲的粥，加了“瑤柱”及銀魚，結果粥有沾鍋，是不是要不停的撹拌呢？(不放銀魚應該好點)
菜莆煎蛋，還OK

煎麵粉粿，味道還不錯只是少了點香味，是不是要放多點雞蛋或多點奶油煎呢？

問我煮菜最怕什麼？答案會是噴油，有時一怕就一手拿炒菜一手拿鍋蓋，好像上戰場拿矛盾……還有煎魚，所以至今還不敢買魚煎~

邊玩煮飯仔時，有點後悔當初不好好跟媽媽學，果然上次回家時，被媽媽唸說以前不要學煮……內心是三條線，下次有回家時都要好好惡補了，還不會煮菜的你，記得汲取我的教訓啊! 哈哈~